問い合わせがおおいので深海魚、生かきのスケジュールです!(^^)!

台風がきてしまったので来週あたりから深海魚スタート予定です。ただ、深海魚って冬が旬なのでまだそんなにって感じで徐々に色々出てくると思います。メヒカリとかゲホウ、黒むつ、デンデンあたりですかね。何種類もは出来ないので、小出しに(^_^;)生かきもとても問い合わせが多いのですが、まだ国内は生食用はなく、韓国産がそろそろでてきまして、これは毎年やりません。国内産は9月後半に宮城県産がスタートでうちのお店もここでスタートすると思います。10月過ぎに広島県産になるのですが集中豪雨の爪痕がまだあるので価格などもどうなるのかちょっとまだわかりません。一応入荷するようなことは言ってましたので是非扱いたいですね。白子やあん肝はもうちょっと先になるかと。。。10月後半か11月くらいだと思います。とりあえず新さんまをもう少々おたのしみください!(^^)!あと、朝獲れ生しらすですがもう少し涼しくなったらまた再開です。こうなると駿河湾あかりって秋から冬がおもしろいメニューが多いですね(笑)はやく腰をなおしまーす!(^^)!店長;木村雅