新メニュー

新メニューですが7月予定で進めておりますがふと!!気付きましたがもうあと1週間で7月じゃないですかっ(・.・;)遅れちゃいそうです。。。すいません(*_*)手書きメニューでちょこちょこ新しいメニューが入り始めましたがなるべく早くメニュー変更させて頂きます(^_^;)最近おもうんですが変わり種とかの流行りの料理とかもありますが最後はやっぱりスタンダードな料理が強い傾向がありますね。チーズタッカルビとかもそうですが一時すごく流行るんですが気付いたら消えている、みたいな感じですがたとえば昔からある定番料理、揚げ出し豆腐とか唐揚げとかはずっとすたれないですね。だからこそ、定番料理をどこまでおいしくクオリティー高く提供できるかに色んなお店はこだわってやってて、最後はやっぱり創作料理とか流行りよりもスタンダードな料理が勝つのかな~とメニューを作っていて思う今日このごろでした(^_-)ベタで定番でありながら料理人それぞれのこだわりとおいしさの追求もいいですね。店長;木村雅