最近は沖縄など日本全国の食材に浮気中です♪楽しいですね!(^^)!浮気は得意な分野ですからっ!!(笑)冗談ですっ!!コンプライアンスにひっかかるのでそうゆうことは言っちゃだめって会社で怒られているのにやっぱ言っちゃいました(^_^;)ダメな経営者ですね♪話は戻りまして、海ブドウとかミミガーとかやったりしてますっ。けっこうクオリティー高いのでおススメです。豚足っていうか、てびちって言うんですが売れないのでみんなで食べちゃいました。。。頑張ってうおーうおーって悶絶しながら生から仕込んだのに(>_<)もうやらないっ(>_<)正直もうやらないから言わせていただくと生のときは気持ち悪かったです(笑)料理になればOK(^_^;)海ブドウおいしくてはまってます♪今回は青紫蘇のタレで合わせましたがご希望あればポン酢とかもありです。そのまま食べてもおいしいですよ。こっちの地域向けに少し味を調えました♪あとは夏のお野菜の天ぷらとか夏向けのさっぱりしたおつまみなど充実させております。茄子とかオクラとかですね♪メニューも近々かわりますので是非♪!(^^)!ちなみにですが深海魚は次は9月中旬です。それまでは深海魚の漁(トロール漁)は禁漁中です。残念ながら。。。(-_-;)今年の夏は色々と新しいことやってみたいしたまには駿河湾以外の料理も取り入れたり楽しく営業したいと思います♪でもちゃんと駿河湾もやっていますのでご安心ください♪あくまでスタッフもたくさんいるので色々とやろうかなって感じです♪店長:木村雅
最近の入荷(^_^;)