深海魚が入荷しております(#^.^#)

いや～はじまりましたね！！駿河湾のトロール漁！！日本一深い海ですから♪今のところすぐ売り切れちゃったのですが、ゲホウ・あかざ海老・ゆめカサゴ・メヒカリなどが入荷してます。あかざ海老は戸田方面では手長えびなんて呼ばれてますが川にいる海老と混同しそうなのであえて地方名で表記しておりません。天候や時化などで入荷あったりなかったり。あとは水曜や土曜、祝日がらみなど漁がない日があったりもしますので事前にご確認いただけるとたすかります！！ただ、いまいち当日になってみないとわからずな漁なのでなかったときはすいません(>_<)今回の連休も相当仕入れといたんですが1日で売り切れちゃいました(=_=)これ以上は冷蔵庫に入らない(>_<)ゲホウとかすごい頭でかくてバットにはいらないんですよね！！保管に困りますが姿がないとちょっと歩留り悪い魚なのでさみしい（笑）げほうは姿造りが人気ですけど天ぷらがうまいです。身が少ない魚なので揚げると更に小さくなるので思ったより少なく感じちゃうかもしれませんがおすすめです。副材料でガサ増ししときます（笑）天ぷらの時には骨せんべいも添えています♪メニューも出来上がってはいますが印刷待ちなのでもう少々手書きで対応させてください(^_^;)あいかわらず仕事おそくてすいません。秋刀魚は深海魚が来たのでそろそろ終了になります。今年の秋刀魚は新さんまとうたう一番のときに北海道の台風と地震がぶつかっちゃって不運でしたね(>_<)ちょっとそれもあるのでもう終了予定でしたがもう少し復興支援もかねて秋刀魚もやりたいと思います。ご存知かもしれませんがスーパーなどでも秋刀魚売ってますが高いですよね？なるべく安く500円以下でいきたいと思っています！！ロスがなければいけるので是非、秋刀魚もよろしくお願いします(^_^;)当店の秋刀魚はサイズでかめです。店長；木村雅