15からトロールスタートなんでそれまでの間は秋刀魚フェアでもやりますかね^_^短期間なんでメニューは印刷やら大変なんで手書きメニューでいいですかね(^◇^;)時間あればポップつくりますけど作るなら1ヶ月はやりたいなぁ。検討しますっ。とりあえず、さんま^_^塩焼き、刺身、なめろうですかね。焼きなすとか舞茸天ぷらとかもやりましょうか^_^金土は忙しいので平日ちょっと秋食材やって頃合い見て深海魚、生牡蠣、白子、あん肝をスタートって感じで^_^秋刀魚は今は新物プライスなので高めな580〜600円ですが週ごとに安くなってくと思います!まあでもトロールは5月前半までロングランしますので今月はまだやらないで秋刀魚と秋食材かなぁ。。皆さんの声もヒアリングさせてください。あんま日にちないけど。。最近、秋と春って早いってか短いですよね。暑い→寒い、みたいな(笑)
深海魚の前にちょっと秋刀魚やりましょうか^_^